Салат из рукколы рецепты
Легкий летний салат с рукколой
Салат из рукколы это удивительная вещь. Любой овощной салат дополненный зеленью рукколы приобретает особый вкус. Это растение имеет пикантный привкус, который несколько напоминает хрен, горчицу с ореховым послевкусием. Для приготовления нам необходимы листья салаты, руккола, перец болгарский, огурцы, семена подсолнечника, лимон и оливковое масло.
Этот легкий, полезный и очень аппетитный салат станет главным украшением вашего праздничного стола. Он крайне простой в приготовлении, его сможет сделать даже маленький ребенок. Это отличный вариант для изысканного угощения, если у вас минимум времени, а гости вот-вот придут.
Салат с рукколой — популярное блюдо и в праздничном, и в повседневном меню. Его отличает оригинальный вкус этой ароматной зелени, легкая усвояемость организмом и богатый набор полезных веществ. Выбор дополнений к салату большой, от помидоров черри до мягких сыров, а для заправки используется растительное масло с разным уксусом и специями. Салат с рукколой и креветками отличает неординарный и утонченный вкус, простота в приготовлении и красивый внешний вид, что будет альтернативой тяжелому салату с майонезом. Дополним салат помидорами «Черри», твердым сыром и заправим пикантным соусом на основе масла оливы, меда и соевого соуса.
